和かふぇつゆくさ

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つゆくさ便り

Happy Cowがジワリときてる

投稿日:

晴れ。このお天気は続かないようです。
明後日に向かってどんどん寒くなるらしい・・・

 

Happy Cowというヴェジタリアンとヴィーガン向けのお店検索のアプリがあります。
実は、「和かふぇつゆくさ」も載っているんですv(^^)v
最近になって、「Happy Cowを見た」と外国人のお客様がジワリとご来店くださっています。と言っても、3,4人ですが(笑)
それだって、いないだろう、と思っていたんですよ、和食だから。
Happy cowは、ICUに6週間のプログラムで留学中のかわいい女の子から教えてもらったんです。ニコルっていいます。
ニコルはたまたま店前を通りかかって、看板に「ヴィーガン」とあるのを見て、入ってきてくれました。平仮名とカタカナ読めます、とのこと。
3回来てくれましたが、その3回とも何も残すことなくきれいに完食。
ヴィーガンのお店が少ないと嘆いていましたので、彼女が日本にいる間、通っていただきたかったのですが、つゆくさはお盆前に長期休暇に入ることになり、そのことを伝えると、とても残念がってくれました。私も残念。も少しいろいろお話したかった。
その後、ニコルは故郷のアメリカはケンタッキーで過ごしていると思いますが、元気かなぁ。
店主にとっていい思い出になりました。

それで、、、店主は英語をほとんど話せません(;´Д`)

 

さて。

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有機レーズンとキウイのけえきです。
キウイはそれなりに入っているんですが、あまり味がしないような・・・
少しだけの酸味をお楽しみください(笑)

 

 

 

日替わりヴィーガンスイーツ

有機チョコチップのまふぃん
有機レーズンとキウイのけえき
無花果のラム紅茶コンポート ← ラス1です! 今季はこれでおしまい!

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬか漬け
おからじゃがバーグ
ごぼうとにんじんの生姜きんぴら
小松菜と舞茸のおひたし
國分白菜の柚子漬け

 

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

お知らせ

①11月23日(水・祝)大人ぬりえの集い  ← 詳細はここをクリック

12月4日(日)九星気学セッションデイ  ← 詳細はここをクリック

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