和かふぇつゆくさ

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つゆくさ便り

ゴーヤはパワーフード

投稿日:

晴れ。
なつーっていう空してます。
暑いですが、これぐらいなら、夏ですもの、許容範囲です。
朝晩もまだ涼しいので助かります。

 

錦織君は4強。
イチロー君はあと2本。
何気にふたりを追っています(笑)

 

さて。
ゴーヤの季節ですよね~。
夏バテ予防に効果大の野菜です。
それだけではありません! パワーフードと言われるぐらいにすばらしい野菜なんですよ。
独特の苦みさえも、血糖値を下げる効果があるとのこと。
ゴーヤだけではありません。野菜には、健康維持に必須のミネラルがたくさん含まれているんです。たくさん食べてくださいな。

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今日は、舞茸と一緒にゆずこしょう炒めにしました。

 

気まぐれなヴィーガンスイーツ

ミックスナッツのまふぃん
有機ブルーベリーのまふぃん
有機緑茶米粉ムース

 

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
おからじゃがバーグ
ゴーヤと舞茸のゆずこしょう炒め
すすたけのみそ煮
なすとみょうがの浅漬け

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それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

-つゆくさ便り
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