和かふぇつゆくさ

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つゆくさ便り

四葉きゅうりは漬け物向き

投稿日:

曇り。この時期にしては涼しいです。
よもや中野区は冷夏なのか?

 

2週間・・・
裏のお宅の解体工事が終わりません(一一”)
ズズズズ、ズンズンズンズン
夜になって工事をしていなくても、ズズズズ、ズンズンズズズズを感じます。
もう今日で終わりだろう、と思い始めてから1週間。
早く終わってくれないかなぁ
KIMG1010

四葉(すうよう)きゅうりです。
洗う時にもいぼいぼが痛い、というか刺激的です!

皮が柔らかく、香りも味も濃厚で歯切れが良いのが特徴で、特に漬物におすすめです。
皮が薄い分漬かりがよく、心地良い歯切れが活きた漬物に仕上がるんですよ!

スーパーではあまり見かけませんね。
つゆくさの近所では、いなげやさんにたまーに置いてあったと思いますが。

八百屋つばくろにありますよ~(^p^)
他にもいろいろなきゅうりがありますので、ぜひお買い求めくださいませ(≧▽≦)

 

気まぐれなヴィーガンスイーツ

有機緑茶のけえき
有機米粉のおからまふぃん
有機小倉あんこの水ようかん
有機ブルーベリーのまふぃん ← 本日、100円引きですよ~

KIMG1008

 

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
豆腐のカレーステーキ
高野豆腐の含め煮
青大丸なすと万願寺とうがらしのなべしぎ
たたききゅうり

KIMG1011 またもやボケとる(>_<)

 

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

-つゆくさ便り
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