和かふぇつゆくさ

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つゆくさ便り

青大丸なすの蒸しびたし

投稿日:

雨。涼しい。
昨日だったかな一昨日だったかな、ラジオニュースで「猛暑に備え、家電メーカーがエアコンの増産に合わせて従業員の雇用を10%増やした」と言っておりましたが、、、
長期予報を見たところ、中野区に限って言えば、そんなに猛暑ではなさそうな・・・希望的観測も入っているです(笑)

 

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今日の青大丸なすは、蒸してから漬け汁に漬けました。

 

気まぐれなヴィーガンスイーツ

有機ブルーベリーのまふぃん
有機きな粉のすこーん
有機緑茶米粉ムース
有機小倉あんこの水ようかん

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実物は、黒糖を使ったのでもっと茶色いです。

 

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
豆腐ステーキ トマトソース
青大丸なすの蒸しびたし
ししとう舞茸油揚げ煮金時豆と八町きゅうりのマリネ

 

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

 

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