和かふぇつゆくさ

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つゆくさ便り

コールラビの菜花

投稿日:

晴れ。
お天気がいいのは今日までのようです(ノД`)・゜・。

KIMG0613

一見、普通の菜花のように見えますが・・・
なんと「コールラビ」の菜花です。
通常は、結球した茎?を食べますが、春ですもの、菜花を楽しみましょ🎵
って、コールラビよおまえもか!
アブラナ科です。
今日のは紫色のコールラビなのですが、案の定、写真を撮り忘れ。
茹でたらほぼ紫はなくなってしまいました。
証拠?(笑)
↓のゆで汁をご覧ください!

KIMG0611

 

気まぐれなお菓子

有機緑茶のけえき
有機甘酒米粉まふぃん
です(^^♪

つゆくさごはんの献立

無農薬玄米のごはん
お味噌汁
自家製ぬかづけ
おからじゃがバーグ
切り干し大根と舞茸煮
コールラビの菜花のからし醤油和え
にんじんとピーマンのサラダ

 

それでは、のほほんのんびりと皆様のお越しをお待ちしておりまする。

-つゆくさ便り
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